De beste wijnwinkels van Hilversum — voor de kenner en de nieuwsgierige

1. Delivino — hét Gooische adres voor de bourgondiër

Delivino noemt zichzelf het Gooische adres voor bourgondiërs, en na een bezoek begrijpt men waarom. Het assortiment omvat meer dan 400 soorten whisky, een indrukwekkende selectie biologische wijnen, en champagnes die u niet in de gemiddelde slijterij aantreft. De eigen import garandeert een aanbod dat u nergens anders vindt, en het personeel bezit die zeldzame combinatie van kennis en bescheidenheid die het winkelen tot een leerzame ervaring maakt zonder dat het voelt als een examen. Voor de gastvrouw die haar wijnkelder op niveau wil houden — of in één keer wil aanleggen. Hilversum.

2. Vinique Wijnkoperij — de kenner onder de wijnwinkels

Vinique profileert zich als de wijnkoperij voor de kenner, en die claim wordt ondersteund door een assortiment dat diepgang biedt waar andere winkels breedte kiezen. De selectie van biologische wijnen is bijzonder sterk, de spirits-afdeling toont ambitie, en de regelmatige proeverijen bieden een uitgelezen gelegenheid om uw paleis te verfijnen zonder daarvoor naar Beaune af te hoeven reizen. Het is het soort wijnwinkel waar u binnenloopt voor een fles en vertrekt met een abonnement op hun nieuwsbrief. Hilversum.

3. Joost Wijn — persoonlijk advies aan de Albertus Perkstraat

Aan de Albertus Perkstraat 35 heeft Joost een wijnhandel opgebouwd die draait om persoonlijke aandacht en eigen selectie. Geen eindeloze schappen met honderden onherkenbare etiketten, maar een gecureerde collectie waarvan de eigenaar elke fles kan toelichten met het soort enthousiasme dat aanstekelijk werkt. De gratis bezorging in Hilversum is een aangename bijkomstigheid, al is het bezoek aan de winkel zelf eigenlijk het halve plezier. Albertus Perkstraat 35, Hilversum.

4. Onze Wijnen — de 's-Gravelandseweg als wijnbestemming

Aan de 's-Gravelandseweg 35, in een pand dat rust en smaak uitstraalt, vindt men bij Onze Wijnen een selectie die precies doet wat de naam belooft: wijnen die de eigenaars zelf zouden drinken — en dat proeft u. De openingstijden zijn compact (woensdag tot en met zaterdag), wat het bezoek het karakter geeft van een afspraak eerder dan een boodschap. Het assortiment wisselt met de seizoenen, het advies is oprecht, en de sfeer is die van een wijnwinkel waar men eerder een vriend raadpleegt dan een verkoper. 's-Gravelandseweg 35, Hilversum.

5. Gastrovino Mijn Hemel — waar wijn en delicatessen samenkomen

Bij Gastrovino Mijn Hemel is wijn geen geïsoleerd product maar onderdeel van een breder culinair aanbod: kazen, antipasti, noten, chocolade, en cadeaupakketten die u de moeite van het zelf samenstellen besparen. De wijnproeverijen zijn een vast onderdeel van het programma en bieden zowel de beginner als de ervaren proever een avond die de moeite waard is. Het is het adres voor wie begrijpt dat wijn het best smaakt in goed gezelschap — en met de juiste kaas erbij. Hilversum.