De 6 beste lunchrooms van Hilversum — want een boterham thuis is echt geen optie
In Hilversum is lunchen geen noodzaak maar een kunstvorm. Hieronder de adressen waar die kunst het best tot haar recht komt — al dan niet op kosten van de zaak.
1. De Smidse — de onverwoestbare klassieker
Op het Wagenmakersplein, in een voormalige smederij uit 1900, serveert De Smidse al ruim 35 jaar de meest royaal belegde broodjes van Hilversum. Het karakteristieke pand ademt historie — van de originele balken tot de sfeervolle details die u niet in een hippe nieuwbouw terugvindt. De huisgemaakte pannenkoeken zijn legendarisch, de dagsalades meer dan bijzaak, en het overdekte terras is bij ieder seizoen een aanrader. Wie hier voor het eerst binnenstapt, snapt meteen waarom vaste gasten al decennia terugkomen. Oude Doelen 58, Hilversum.
2. Your Coffee — voor wie lokaal en lekker wil
Your Coffee is inmiddels zo ingeburgerd dat er twee vestigingen in Hilversum zijn (Kerkstraat en Gijsbrecht van Amstelstraat) en een derde in Baarn. De centrumlocatie is ruim opgezet en bijzonder geschikt als u kinderen meebrengt — boven is een speelzolder waar, in de woorden van de zaak zelf, de kinderen de baas zijn. Maar ook zonder kroost is dit een fijne plek: de lunch draait om lokale, seizoensgebonden producten, de koffie is uitstekend, en de sfeer is ontspannen zonder vrijblijvend te worden. Precies wat u wilt tussen twee afspraken door. Kerkstraat 38a, Hilversum.
3. Nannes — bruin café 2.0 met een très bon chef
Nannes noemt zichzelf een bruin café 2.0: café, bistro en bar ineen. Het middelpunt is een marmeren bar met messing, en in de keuken staat, volgens de zaak zelf, een très bon chef. De deuren gaan dagelijks om 11.00 uur open en naast de vaste kaart zijn er dagspecials. Ook als het druk is, vindt u meestal nog een hoekje om rustig te lunchen. Groest 27, Hilversum.
4. Meddens — all-day brasserie in een oud warenhuis
Waar Hilversum generaties lang winkelde, wordt nu geluncht: in het monumentale voormalige warenhuis Meddens uit 1914, op de hoek van de Kerkstraat en de 's-Gravelandseweg, zit sinds 2018 een all-day brasserie. De keuken is de hele dag open en de kaart loopt van de salade Meddens tot sliptong met verse friet — een lunch die dus gerust iets meer mag zijn dan een broodje kaas. Kerkstraat 112, Hilversum.
5. De Koffiebranderij — ambacht aan de Kerkstraat
Aan de Kerkstraat 100 vindt u Lunchroom de Koffiebranderij, gevestigd in een pand waar al meer dan een eeuw koffie wordt gebrand. Die historie proeft u in elk kopje: de twaalf koffiemelanges worden hier nog altijd elke maandag vers gebrand. De ruimte is gezellig en ongedwongen, met overal sporen van het ambacht dat hier is begonnen. De lunch is verzorgd maar niet overdreven, de thee-selectie is verrassend uitgebreid, en de vaste gasten — en dat zijn er veel — komen net zo goed voor de sfeer als voor de kaart. Kerkstraat 100, Hilversum.
6. MOUT Foodhall — lunchen in een oude autoshowroom
Het monumentale pand aan het Marktplein werd ruim een eeuw geleden gebouwd als showroom van Autopalace De Wit; sinds 2017 zit er foodhall MOUT. Aan lange tafels tussen de keukenstands — onder meer Viet Kitchen, Fratellino, Dim & Sum en Fish & Fries — stelt ieder zijn eigen lunch samen, en u wordt aan tafel bediend. Wie het intiemer wil, kiest een tafeltje in de serre. De brouwketels van de Gooische Bierbrouwerij staan in hetzelfde pand, al is een biertje bij de lunch uiteraard geheel voor uw eigen rekening. Marktplein 1, Hilversum.
De beste restaurants van Laren — dineren tussen kunst en kapitaal
Van Franse bistro tot Indonesische rijsttafel: een curatieve selectie van de etablissementen waar Laren haar gastronomische reputatie aan dankt.
Lunchen in Bussum — van broodjeszaak tot bistro
Bussum bewijst dat een degelijke lunch geen pretentie hoeft te kosten — al mag het natuurlijk wel.